上火的患者可以适当喝一些小米粥、玉米粥、山药粥、薏米粥等粥类，适当喝一些粥能够补充机体所需的水分，对促进疾病恢复有一定帮助。
1、小米粥：患者出现上火通常是吃了辛辣刺激性食物导致的，也可能是机体受到风热邪气的侵袭，导致邪气停留在体内诱发的，可有咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、小便短赤、便秘等不适症状。此时可以适当喝一些小米粥，小米粥中含有一定量的水分，可以缓解上火引起的咽喉肿痛，对疾病恢复有一定帮助。
2、玉米粥：上火的患者还可以喝一些玉米粥，玉米粥属于一种粗粮，能够起到调理脾胃的作用，能够缓解上火引起的大便干燥。
3、山药粥：山药能够辅助起到健脾渗湿的作用，能够去除患者体内的火热邪气以及湿气，对改善上火也有一定帮助。
4、薏米粥：上火的患者也可以喝一些薏米粥，能够辅助起到清热降火以及安眠的作用，喝了之后对病情恢复也有帮助。
5、其他：此外，绿豆粥、菊花粥、荷叶粥、冬瓜粥等，也可以帮助改善上火的症状。
如果出现上火症状，建议到中医科就诊，喝粥的同时还可以遵医嘱服用药物治疗，如牛黄清胃丸、牛黄解毒片等。日常还需多饮水，多吃新鲜的水果、蔬菜，注意饮食营养均衡，不可一味只喝粥。