1、将新鲜荸荠,去除芽头去蒂洗净泥土后,削去荸荠的紫红外皮。
2、将橙味果珍粉,量稍多舀一些用开水冲化开,冷却后待用。
3、将消好去皮的荸荠放入保鲜碗里,倒入橙味果珍浓汁,以橙味果珍浓汁浸没过荸荠为好,然后盖上保鲜盖放入冰箱里浸制一天。
4、等荸荠橙汁入味即可盛出。
特点:
荸荠脆爽、橙味甜润、生津润燥
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